Si l’on vous demandait quels sont les meilleurs aliments à consommer pour avoir des dents blanches et solides, que répondriez-vous? Spontanément, les gens sont portés à penser au lait, un aliment débordant de calcium réputé pour ses bienfaits sur les os. À la Clinique St Charles O., nous encourageons nos clients à privilégier une alimentation saine et équilibrée comprenant des aliments riches en vitamines et en minéraux favorables à la croissance et au maintien d’une dentition en santé. Dans ce blogue, vous apprendrez qu’en plus du lait, bien d’autres aliments nutritifs — et délicieux! — peuvent vous donner un sourire resplendissant!
Voici 4 vitamines essentielles à la santé de votre dentition :
- La vitamine C (agrumes, fraises, kiwis, tomates);
- La vitamine D (produits laitiers enrichis, poissons gras, œufs);
- La vitamine E (céréales, huiles végétales);
- La vitamine A (foie, fromage).
Ces vitamines contribuent entre autres à favoriser l’absorption des minéraux et à protéger les muqueuses buccales.
Voici 4 minéraux indispensables à la santé de vos dents :
- Le fluor;
- Le calcium;
- Le phosphore;
- Le magnésium.
Pour faire le plein de ces éléments, mangez régulièrement les aliments suivants, qui en sont d’excellentes sources :
- Fruits de mer (crevettes, moules);
- Grains entiers (pain, céréales);
- Légumes (brocoli, bette à carde, laitue, épinards, kale);
- Noix;
- Produits laitiers (lait, fromage, yogourt);
- Volaille.
Fluor : l’importance d’éviter les excès chez les enfants
Le fluor, qu’on trouve surtout dans l’eau du robinet et le dentifrice, joue un rôle crucial dans la prévention de la carie dentaire. Il faut cependant éviter les doses excessives, surtout chez les jeunes de moins de 12 ans, qui sont à risque de développer une fluorose (pathologie qui tache l’émail dentaire). Les jeunes enfants ne devraient utiliser qu’une très petite quantité de dentifrice lors du brossage (taille approximative d’un petit pois).
Par ailleurs, d’autres minéraux à privilégier pour une santé dentaire exemplaire sont :
- Le fer;
- Le zinc;
- Le cuivre;
- Le manganèse;
- Le sélénium.
Pour avoir de belles dents, limitez votre consommation d’aliments pauvres en nutriments et à teneur élevée en gras et en sucre; retenez que la plupart des vitamines et des minéraux essentiels se trouvent dans un régime comprenant des produits des 4 groupes alimentaires. À la Clinique Dentaire Saint-Charles, nos dentistes sont toujours prêts à vous prodiguer des conseils pour maintenir une santé buccodentaire exemplaire. Communiquez avec nous dès aujourd’hui!
Approuvé par DR ANH TUAN NGUYEN, D.M.D.